机译:用甜味剂替代草莓,覆盆子和樱桃果酱中的蔗糖:对化学特性和结构特征和感官特征的影响
机译:草莓酱:不同果胶对颜色和质地特性的影响
机译:草莓酱:不同果胶对颜色和质地特性的影响
机译:蔗糖替代对猕猴桃果酱颜色和纹理的影响
机译:用莱鲍迪苷-A和赤藓糖醇替代蔗糖制备的雪纺蛋糕的理化和感官品质。
机译:质地和颜色对乳腺癌TMA分类的影响
机译:蔗糖消费方式变化对工业用户的影响。软饮料,饼干,谷物,糕点糖果,冰淇淋,果酱,罐头产品和其他含糖食品制造商对与蔗糖消费有关的英国饮食指南的反应。