年による気候の違いが果実の品質に及ぼす影響について: ウンシュウミカンを例にして

摘要

ウンシュウミカン（以下ミカン）は、年による気候の変化に糖度などの品質が強く左右されることが知られる（農⼭漁村⽂化協会，2000）。本研究では、宇和島・有⽥・⽜窓の3 地域を対象に、積算された降⽔量・⽇照時間（⽇射量）・気温で代表した気候指標とミカンの品質との関係性を分析した。特に10〜15 ⽇ごとの細かな期間に対して、季節進⾏する気象変化がミカンの糖酸度などに及ぼす影響を明らかにした。