GC-Oを用いたカルキ臭原因物質の分離·回収とOrbitrap質量分析計を用いた構造推定

摘要

浄水処理にて添カ卩が義務付けられている塩素に 由来するカルキ臭は，消費者の水道水離れの一因となっている。 カルキ臭の原因物質としてはトリクロラミンゃアルデヒド類 が報告されているが，それらの他にもカルキ臭に大きく寄与す る物質が存在する可能性が示唆されている。しかしながら，塩 素処理生成物および前駆物質の多様性から具体的な原因物質の解明には至っていない。そこで本研究では，ヒ卜の嗅覚をGC の検出器とするGC-Olfactometry(GC-O)を用レ、てカルキ臭を個 別の臭気物質に分離レ，分離後の臭気物寳についてOrbitrap質 量分析計による分析の後，構造推定を行った。