browning; Red General Fuji apple; activated charcoal; regeneration;
机译:天然抗褐变剂对鲜切“富士”苹果片的褐变抑制作用
机译:“富士”苹果可控气氛相关内部褐变病发生率预测模型的评价
机译:'富士'应用内部褐变通过X射线计算断层扫描(CT)探索
机译:红色富士苹果的褐变抑制和再生
机译:菠萝汁:酚类成分和抑制酶促褐变。
机译:超声处理可抑制鲜苹果汁的褐变但降低了多酚含量和抗氧化活性
机译:受控气氛下贮藏的“富士”苹果的品质和气候对果肉变性的影响受控气氛下贮藏的“富士”苹果的品质和气候对内部褐变的影响