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酶法制备L-天冬氨酸-15N的条件优化

摘要

以大肠杆菌所含天冬氨酸酶催化由反丁烯二酸和15N铵盐等组成的底物溶液,转化成含L-天冬氨酸-15N的反应液,经提取分离得到L-天冬氨酸-15N产品.通过对酶反应、15N原料选择、提取分离及15N回收等条件的优化提高了原料15N的利用率.最终以每0.643克氯化铵-15N制得1克L-天冬氨酸-15N产品,15N的利用率达63.21%,产品的丰度为99.1 atom%.

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