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加速溶剂萃取超高效液相色谱测定鸡蛋中合成色素

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建立了加速溶剂萃取(ASE)超高效液相色谱定量分析鸡蛋中合成色素的方法.鸡蛋样品采用乙醇-水-氨水(75∶24∶1,体积比)为ASE萃取试剂,萃取温度为100℃.萃取液经Oasis WAX固相萃取柱净化,浓缩后待分析.在优化的条件下,在3.5min内完全分离5种合成色素.合成色素的检测限和定量限依次为0.01～0.03mg/L和0.03～0.05mg/L.该方法用于鸡蛋中五种合成色素.

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来源
《农产品质量安全与现代农业发展专家论坛》|2011年|178-185|共8页
会议地点北京
作者
Liao Qiegen; 廖且根; Li Weihong; 李伟红; Luo Linguang; 罗林广;
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作者单位

中国农学会;

中国作物学会;

中国植物保护学会;

中国农业工程学会;

中国环境科学学会;

中国科协;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类蛋与蛋制品的标准与检验;
关键词
鸡蛋; 合成色素; 超高效液相色谱法; 加速溶剂萃取法; 检测精度;
入库时间 2022-08-17 11:13:07

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