培育皮南牛肉用新品种研究

摘要

本研究是以南阳牛为母本,以意大利皮埃蒙特牛为父本,采用级进杂交、横交固定、自群繁育等培育出具有初生重大、生产速度快、出肉率高、抗逆性能强和肉质优等突出性状的皮南肉牛新品种.本文从毛色、日增重、繁殖性能、肉用性能等方面证明了该类群具有遗传性稳定、经济性状突出、生产性能优良的新选育类群,应进一步做好皮南牛育种工作,使其能真正成为一个专门化肉牛品种.