猪用非淀粉多糖酶应用质量体外评估分析方法

摘要

随着饲用酶制剂的快速发展，许多工作者对饲用酶制剂的应用做了大量的理论与实践研究，为饲用酶制剂的推广普及起到了非常积极的推动作用。但大部分研究工作主要是集中在酶制剂的作用机理和动物的饲养试验上。现在大家都了解了饲用酶制剂是属于一种高效环保的生物添加剂，目前市场上的饲用酶种类很多，但性质差异也较大。很多的饲料生产企业和养殖企业对如何选用适合自己的饲用酶产品上，往往具有一定的盲目性。现在越来越多的企业迫切需要了解如何快速的评价饲用酶制剂的质量，如何快速的选用饲料酶。常规的酶活检测方法只是一个产品质量控制指标之一，不可能完全代表产品的应用质量，本文就该方法进行了介绍。