蜂胶——抗氧化剂的未来

摘要

蜂胶具有广泛的生物活性，是国内外公认的天然抗氧化剂。而抗氧化剂的应用是当今世界医药、化妆品、健康食品、食品等行业的主流趋势，从蜂胶抗氧化的作用机理可以看出其促进人体健康功不可没。本文对蜂胶这一天然抗氧化剂的未来提出了创新的观点，以期对今后的进一步研究和开拓利用提供参考。