绿汁发酵液和纤维素酶对稻草青贮品质的影响

摘要

用稻草作原料调制青贮,设计4个处理组,分别是对照(CON)组、添加2m1·kg-1绿汁发酵液(FGJ)组、添加20mg·kg-1纤维素酶(CEL)组和添加2m1·kg-1FGJ+20mg·kg-1CEL(MIX)组.每个处理作3次重复.在常温下贮存60d,开封后测定青贮的化学成分、有机酸以及pH.结果表明,添加FGJ和CEL均能极显著或显著降低稻草青贮的pH、中性洗涤纤维(NDF)、半纤维素(HC)及氨态氮(NH3-N)含量(P＜0.01,P＜0.05),极显著和显著增加可溶性碳水化合物(WSC)含量(P＜0.01,P＜0.05).可见,FGJ和CEL对改善稻草青贮品质都有显著的效果.