扯根菜资源分布、栽培技术及质量控制研究概述

摘要

目的:针对扯根菜资源分布、栽培技术及质量控制研究进展进行综述。rn 方法:查阅国内外相关文献，对扯根菜资源分布、栽培技术及质量控制3个方面展开总结与归纳。rn 结果:野生扯根菜资源分布广泛，主要分布于我国24个省、市（区）；栽培技术研究集中在品种选育、组织培养、平衡施肥、病虫害防治及采收期确定等方面；扯根菜中活性成分的定量分析以高效液相法（HPLC）为主，其质量评价多以单指标质控（槲皮素、没食子酸）为主，提取方法多为热回流法、超声提取法、水煎煮法及渗漉法。rn 结论: 由于社会工业化进程加快，野外生境发生较大变化，导致扯根菜野生资源急剧减少，急待加强扯根菜种质资源保护与繁育，并积极开展规范化种植技术研究，以提高扯根菜药材产量及其品质，实现扯根菜资源合理开发与可持续利用。