壮瑶药金毛狗脊多糖体外抗氧化作用的研究

摘要

目的：研究狗脊多糖的体外抗氧化活性.方法：以抗坏血酸为对照品,运用微孔板法和紫外分光光度法测定狗脊多糖对OH·、ABTS·+和DPPH·的清除效果,评价其抗氧化能力.结果：狗脊多糖对OH·、ABTS·+和DPPH·均有清除能力,在多糖质量浓度为2mg/mL时,清除率分别为36.4％、70.0％和65.4％.结论：精制多糖有抗氧化能力,具有潜在开发价值.