经由孙子兵法导引探讨台湾农产品企业的创新运营策略

摘要

一家小油行从黄豆油转型生产芝麻油,如何作到全球销量第二大?台湾产量第一大?如何从海外原料的掌握、进口、研发、制造、品管与行销等,一路作细、作透,形成一条龙竞争优势的产业链?一个十三人的石斑鱼养殖户,如何打败台湾六千个对手,入列台湾十大绩优农业产销班?一个台湾云林养鸭人家,如何改变小户禽农仅能被动等待中盘商来收购的宿命,如今能将清真禽肉供应杜拜市场?本文透过孙子兵法的教训与导引,探讨这些台湾农产品企业成长的转折历程、以及其运营策略的创新思考与明智决择.