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纳米中和脱胶新型技术

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纳米技术逐渐被广泛应用到化工、医药和食品等行业,带来了巨大的经济效益和社会效益.纳米中和技术作为一种新型的纳米技术,应用于油脂脱胶过程中可减少加工助剂的使用量,节约生产成本,提高精炼率.本文介绍纳米中和脱胶技术并与传统的脱胶技术进行比较,为新技术在中国食用油脂加工中获得应用提供参考.

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来源
《中国粮油学会油脂分会第二十六届学术年会暨产品展示会》|2017年|111-113|共3页
会议地点香港
作者
Wang Jun; 王君; Zhang Youfeng; 张友峰; Luo Yingqi; 罗颖琦; Chang Ming; 常明;
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作者单位

香港中医学会、教育研究基金会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类精炼;
关键词
油脂精炼; 纳米中和脱胶; 工艺流程; 参数优化;

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