食用菌菌棒生产机械化现状及发展趋势

摘要

随着国内食用菌生产技术不断提高、规模不断扩大,对食用菌生产技术装备提出了更高的要求.为降低食用菌生产成本,一方面应提高食用菌棒的质量,从而有效提高菌丝体成活率;另一方面要降低劳动强度,实现生产装备机械化、自动化,才能提高生产效率.本文针对食用菌菌棒生产机械化现状及发展趋势,阐述了全自动模块化食用菌菌棒生产成套设备研究的意义与前景.