谷氨酸棒杆菌分批发酵生物絮凝剂的动力学模型

摘要

对谷氨酸棒状杆菌生产生物絮凝剂的分批发酵过程进行了动力学研究。提出了三个菌体生长动力学模型：Logistic方程、Gompertz方程和Richards方程;两个产物生成动力学模型：Gaden相关模型和部分相关模型；为了更好地模拟絮凝剂的合成过程,对Gaden相关模型加入时间修正因子进行修正；两个基质消耗动力学模型：葡萄糖消耗动力学模型和尿素消耗动力学模型.通过mathematica软件对实验数据进行拟合,显示各模型都能较好地与实验结果相吻合。为谷氨酸棒杆菌合成生物絮凝剂分批发酵过程的进一步优化控制提供指导。