腐植酸钠与保水剂配施对生菜生长和品质的影响

摘要

用腐植酸钠与保水剂以不同比例配施,在生菜生产中进行了应用效果研究.试验结果表明,与对照相比,同时施用腐植酸钠和保水剂均表现出对生菜的生长有促进作用,T1、T2、T3的株商分别增加了20.63％、46.87％、58.75％,产量增加38.4％～61.3％,达显著水平(P≤0.05);在品质方面,T1、T2和T3生菜的Vc含量分别比对照增加17.25％、28.60％、46.54％,粗蛋白含量分别增加16.25％、36.46％、48.01％.硝酸盐含量分别减少1 9.68％、28.37％、33.62％.施用7∶3的腐植酸钠和保水剂与对照、处理1、处理2相比,可显著降低硝酸盐含量,增加维生素C和粗蛋白的含量.在等氮、磷、钾养分条件下,尤其以施用7∶3的腐植酸钠和保水剂效果最佳.