浅谈跨界思维下的养猪业

摘要

传统上,人们都把养猪当作高污染产业,人人喜欢食肉,可处处不让养猪.因为,在传统思维下,养猪只有一个目的:食肉.面养猪生成的猪粪尿是"污染物",人们避之唯恐不及.其实,在跨界思维下,猪粪尿不再是"污染物",而是珍贵的再生产原料.运用跨界思维养猪,首先要转变传统观念,认清"环保"不是"烧钱保平安",也不是只求将大污染变小污染排出了事.环保的最高境界是建立一种新的生产秩序，在高效率生产的同时，提高资源的利用价值，这样，生产对环境的干扰就会自然地减少。用跨界思维养猪，就是引用多学科科研成果，培育出肉质口感好、营养丰富的猪。在跨界思维下的猪粪尿不再是“污染物”，而是珍贵的再生产原料，在消除污染的同时，从中得到高价值的副产品:微藻与苏云金芽抱杆菌(Bt)。可以建立起以养猪为核心的生态产业圈。