与食俱进——全美餐饮博览会巡礼

摘要

美国中餐联盟是一个以发扬中餐饮食文化，搭建中餐饮食行业的交流平台，促进各界相互沟通，提升健康饮食品质谋取行业最大权益的组织。全美餐饮博览会就是为各国餐饮公司提供一个展示自己的餐饮产品以及相互交流的平台。除了中国展区，博览会上还有意大利展区、菲律宾展区、泰国展区。各国在餐饮业上进行的工业化和跨国营销的各种尝试，都非常值得中国同行学习借鉴。