气相色谱法测定茶油中油酸的含量

摘要

本文对毛茶油进行碱炼、水洗、脱水、脱色等精加工，使得茶油的品质大幅度提高。茶油的各项质量指标均符合2010版《中国药典》的标准，而且经检测，精制后的茶油的油酸含量高达86.75，远高于外贸上要求的含量(外贸要求油酸含量≥78%)。气相色谱法(GC)具有灵敏度高、分离效果好等特点，是检测大多数脂肪酸的常用方法之一;建立GC测定茶油中油酸含量的方法简便、快速、重复性好，适用于茶油中油酸的含量测定。