气相色谱法测定酸枣仁油中油酸、亚油酸的含量

摘要

目的 建立气相色谱法测定酸枣仁油中油酸、亚油酸的含量.方法 气相色谱法,DB-WAX石英毛细管柱(30mm×0.32mm,0.25μm),检测器:FID,进样口温度250℃,检测器温度250℃,柱温为190℃,分流比:50:1,体积流量1ml/min.结果 油酸甲酯进样量在0.642 ～ 10.272μg范围内线性关系良好;回归方程为Y=13347x(R2=0.9999);亚油酸甲酯进样量在0.72～ 11.52μg范围内线性关系良好,回归方程为Y=12258x(R2=0.9999).结论 所建立的含量测定方法简便可行,重现性好,可以用来测定酸枣仁油中油酸、亚油酸的含量.