美国干豌豆、小扁豆及鹰嘴豆国际标准 质量典范

摘要

干豌豆和鹰嘴豆DPLC Products-Peas&Chickpeas·干豌豆Peas-黄豌豆(白豌豆)-绿豌豆·品种如banner、Cruiser、Columbia·鹰嘴豆chickpeas-得斯(Desi)-卡布利(Kabuli)。小扁豆DPLC Products-Lentils·小扁豆Lentils:-常规小扁豆Regular:绿色、在美国最普遍的品种-红酋长Red Chief:红色、烹饪时间短、适合做汤和色拉-帕蒂纳Pardina:绿色、原产自西班牙、被美国干豌豆协会职工认为是最美味的品种-Richlea:绿色、中型大小、最便宜的品种-Beluga:深蓝色、颗粒偏小-雅斯顿Eston:颗粒偏小、美国出口量最大的品种种植-产区。