正交实验优选紫锥菊多糖的提取工艺研究

摘要

目的:研究紫锥菊多糖的最适宜提取工艺条件.方法:采用水提醇沉法,通过单因素实验和正交实验设计考察了提取时间、料液比、醇沉浓度和提取温度对紫锥菊多糖提取率的影响.结果:紫锥菊多糖的最适宜提取工艺参数为:提取时间为50min,料液比1∶20,提取温度为60°C,醇沉浓度是3倍的无水乙醇沉淀.结论:该研究为紫锥菊多糖的提取、纯化提供了一定的理论依据.