透明质酸分离纯化工艺探索研究

摘要

从发酵液中提取透明质酸(HA)首先要解决发酵液中有大量菌体的问题,其次是HA易因酸、碱或加热处理而分解,从而降低HA的相对分子质量,影响发酵产品的质量.因此在提取过程中不仅应注意收率损失,还要注意相对分子质量损失.为提高HA成品质量和提取收率,针对HA发酵液中菌体和蛋白质的理化特性,采用三氯乙酸灭活菌体并使蛋白质变性沉淀,以硅藻土为过滤助剂,过滤温度35°C的酸处理后的发酵液提取HA粗品.再经过CPC络合、酒精沉淀的精制工艺,得到成品HA符合化妆品级要求.