浅谈《饮膳正要》对现代饮食养生的启示

摘要

《饮膳正要》作为中国现存第一部完整的饮食卫生和食疗专书,该书详细地论述了有关饮食的养生之道,这对于现代人们的饮食健康具有重要的启示意义.总体归纳起来主要体现在五个方面:饮食有节、饮食卫生、饮酒避忌、乳母避忌、四时所宜.

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