玉米胚芽多肽对小鼠免疫功能的影响

摘要

目的：探讨玉米胚芽提取多肽对小鼠免疫功能的影响. 方法：以BALB/c小鼠为研究对象,玉米胚芽多肽溶液分高(300mg/L)、中(150mg/L)、低(80mg/L)三个剂量组每天灌胃给药30天,同时设定灵芝多糖组和生理盐水组做为对照.以ELISA方法检测IL-2,TNF-a细胞因子;应用流式细胞仪法检测腹腔巨噬细胞吞噬能力;CFSE法检测淋巴细胞增殖能力. 结果：与生理盐水对照组比较玉米胚芽多肽能显著的增强脾脏淋巴细胞的增殖能力,腹腔巨噬细胞吞噬能力增强且呈现随灌胃浓度的增加而增加;与灵芝多糖组比较有很好的正相关性. 结论：玉米胚芽多肽能有效的提高小鼠的整体免疫能力,且无明显毒副作用.为玉米胚芽多肽作为功能性食物的进一步研究提供实验依据.