鹿茸鉴定新说

摘要

为了弄清鹿茸商品的市场情况,著者长期坚持在鹿茸生产、加工及销售的实践第一线上,进行了大量的市场调研,并通过与具有丰富经验的生产、加工、进口和销售鹿茸的大商家交流、学习、实践操作及文献查阅等方法,对鹿茸产品进行研究,了解了目前鹿茸市场的概况,并对鹿茸主流产品的性状鉴定进行了详细总结,对显微鉴定也进行了一定的探讨.结果发现,目前市场鹿茸产品主流并非中国药典所载的马鹿茸和梅花鹿茸,而是新西兰赤鹿茸和驯鹿茸.不同鹿茸间药材和茸片性状、显微都不同,都有较可靠的鉴别特征.本文基本填补了国内驯鹿茸与新西兰赤鹿茸药材性状、显微鉴别资料的空白,可为鹿茸产品的进一步研究和开发提供了基础资料和参考.