母猪乳腺发育及乳脂合成与分泌的分子路径研究进展

摘要

母猪的泌乳力和乳汁质量很大程度上决定了所哺育仔猪的生长速度、成活率,间接影响仔猪断奶后的生长及后期生长.母猪泌乳力的大小和乳汁质量与其乳腺组织的生长发育密切相关.在母猪的繁殖周期中,随着从妊娠到泌乳的进行,乳腺腺泡组织逐渐替代脂肪组织成为泌乳组织,其组织重量与体积、DNA含量、蛋白含量等也发生了显著变化.同时乳腺中与乳成分合成的底物转运及其他生物合成功能基因发生上调,与乳腺上皮细胞增殖相关的功能基因则下调.乳脂是母猪乳汁的重要组成成分,常乳中的乳脂含量显著高于初乳,这与乳脂合成与分泌相关功能基因在母猪泌乳期乳腺组织中高表达有关.本文围绕母猪乳腺组织在妊娠-泌乳周期生长发育过程中组织和成分变化、相关功能基因变化规律及乳脂合成与分泌相关基因表达特点进行了综述.