基于羧基化多壁碳纳米管嵌入式粉末微电极检测食品中维生素C研究

摘要

本研究通过混酸液相氧化法向多壁碳纳米管(MWCNTs)材料中中引入羧基,从而增加MWCNTs的结合位点,提高MWCNTs的电催化功能.并借助扫描电镜与傅里叶红外光谱表征得到验证.将羧基化MWCNTs按压嵌入腐蚀后的铂微电极(ME)中制得嵌入式粉末微电极(羧基化MWCNTs-PME).较常规ME相比,羧基化MWCNTs-PME具有更大的比表面积,较突出的峰型及较低的峰电位.将羧基化MWCNTs-PME应用于维生素C(Vc)的检测中,测得Vc浓度在1.0×10-5～1.0×10-3mol/L范围内与氧化峰电流呈线性关系,且线性方程为ipa(10-6A)=0.00127c(10-4mol/L)-7.05,检出限为2.70×10-6mol/L(S/N=3),回收率介于99.03％～103.00％,验证了羧基化MWCNTs-PME高的灵敏度和检测性能.