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试论重庆奶业发展

摘要

重庆市的奶牛养殖处于转型发展阶段,乳品加工处于高速发展阶段,而乳品消费市场潜力大,整个奶业发展不平衡.重庆市奶业还存在着奶牛产量低,效益差,一体化水平不高,扶持力度不够等问题,建议重庆市可以从几个方面促进奶业发展,主要有多种模式发展奶牛养殖,改良品种,发挥本地乳品的优势,实现草畜配套,更多扶持等.

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