浅谈中国的乳制品消费

摘要

本文对中国乳制品消费的现状、决定乳制品消费的因素进行了分析研究，得出我国乳制品消费的消费量很低、消费品种比较单一，消费结构不尽合理等特点及未来我国乳制品消费的潜力十分巨大；提出政府和奶业界要大力宣传乳品的营养知识、引导乳品消费，培养人们的消费习惯；乳品企业也应及时调整产业结构，注重产品质量，以质优味美的乳品吸引人们消费等增加我国乳制品消费的建议和措施。