萧山区中小型餐饮业餐饮具消毒效果检测

摘要

为了解萧山区中小型餐饮业的餐饮具消毒效果，保障群众饮食安全，本文在2007年随机抽取110家中小型餐饮单位，1169件餐饮具进行消毒效果检测。现对调查结果进行报告。