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国外水产品追溯制度的实践与启示

摘要

发达国家水产品追溯制度的研究一直处于世界领先水平。在阐述美国、欧盟、日本水产品追溯制度实践的基础上,从水产品追溯系统、标准、技术、供应链等方面进行比较研究。以为我国水产品追溯制度的发展提供一定的借鉴。

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