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红螯光壳螯虾胚胎发育过程中脂类及脂肪酸组成的分析

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本文采用生物化学方法对红螯光壳螯虾(Cheraxquadricarinatus)胚胎发育过程中脂类及脂肪酸的组成进行了测定和分析.结果表明:胚胎的总脂含量呈下降趋势,其中极性脂的含量显著下降,而中性脂的含量变化不大.中性脂和极性脂的主要脂肪酸均为油酸(C18:1ω9)、棕榈酸(C16:0)、亚麻酸(C18:3ω3)和硬脂酸(C18:0).各脂肪酸含量随胚胎发育进程总体上也呈下降趋势.

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来源
《中国动物学会甲壳动物学会分会成立20周年暨刘瑞玉院士从事海洋科教工作55周年学术研讨会》|2002年|377-382|共6页
会议地点青岛
作者
李荷迪; 周忠良; 罗文; 赵云龙;
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作者单位

中国动物学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类淡水虾的养殖;胚胎的发育;
关键词
红螯光壳螯虾; 胚胎发育; 脂类; 脂肪酸; 生物化学;

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