谷氨酰胺二肽在水产动物营养中的应用研究

摘要

本研究旨在探讨饲粮中添加芽孢杆菌和乳酸杆菌复合菌对断奶仔猪的生长性能、粪便微生物和血清特性的影响.试验选用96头35～37日龄的断奶仔猪(长×白),平均体重9.7±0.88kg,根据性别、体重、窝次基本一致的原则随机分为3组,每组分为4栏(4重复),每栏8头仔猪.试验期35d.3个不同处理分别是:不含抗生素和益生菌的基础饲粮作对照组(CT),基础饲粮中添加芽孢杆菌和乳酸杆菌复合菌作为复合菌组(PT),基础饲粮中添加抗生素作为抗生素组(AT).整个试验期,饲粮中添加复合菌对断奶仔猪生长性能无显著影响(P＞0.05);但是与对照组和抗生素组相比,复合菌组的仔猪平均日增重和饲料转化率均得到一定改善.试验35d,饲喂复合菌的仔猪粪便大肠杆菌的数量显著低于空白组和抗生素组(P＜0.05).试验14d,饲粮中添加芽孢杆菌和乳酸杆菌复合菌仔猪血清球蛋白含量显著高于空白组(P＜0.05),而血清白球比显著低于空白组(P＜0.05);试验35d,饲喂复合菌的仔猪血清球蛋白显著高于抗生素组(P＜0.05),但是白球比显著低于抗生素组(P＜0.05);整个试验期,不同处理间的白蛋白、尿素氮、肌酸酐、碱性磷酸酶均无显著差异(P＞0.05).试验14d,饲粮中添加复合菌仔猪血清中IgM含量显著高于空白组(P＜0.05);试验35d,饲喂复合菌仔猪血清中IgA含量显著高于抗生素组(P＜0.05).饲粮中添加芽孢杆菌和乳酸杆菌复合菌能降低断奶仔猪粪便中大肠杆菌的数量,增强断奶仔猪免疫力.