不同甲酸添加量对苜蓿青贮品质的影响

摘要

试验研究了0ml/kg(对照)、3ml/kg、6ml/kg、9ml/kg、12ml/kg、15ml/kg的不同甲酸添加量对苜蓿青贮品质的影响.结果表明:随着甲酸添加量的增加显著降低了青贮料的pH值、氨态氮含量、乙酸和丙酸含量,且中等添加量(6ml/kg和9ml/kg)时苜蓿青贮料的乳酸含量、干物质和粗蛋白含量得到显著增加,但各添加量处理的苜蓿青贮料的可溶性糖含量均低于对照,其中6ml/kg添加量时可溶性糖含量较高,添加甲酸对中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量影响不明显.苜蓿青贮时甲酸较适宜的添加量为6ml/kg或9ml/kg.