2013年中国乳品市场发展趋势

摘要

2013年，中国乳业将进人新的转型阶段。文章阐述了2013年的中国乳品市场在保证增长的同时的九大发展趋势：基础产品涨价，高端产品持续走高；乳品市场逐渐回归理性，低温产品优势渐显；高端产品继续保持增长，并且开始向低级别市场蔓延；品类细分成为乳品企业的竞争力；价格战继续，价值战深化；跨界自建渠道会继续加强；精耕终端将继续深化，IT技术在市场管理上的应用日益增多；送奶入户重新走入区域型乳品企业的视野；中老年乳品市场快速发展成为可能。