亮蓝、苋菜红和日落黄3种色素对照品原料的结构鉴定

摘要

针对近年来中药材存在染色掺伪的情况,分析鉴定亮蓝、苋菜红和日落黄3种色素对照品原料.采用核磁共振与质谱测试等方法对3种色素对照品原料进行分析测试.通过分析1H NMR、13C NMR与准分子离子峰等质谱数据,鉴定了3种色素对照品原料,同时归属了相应的谱学数据,明确了亮蓝、苋菜红和日落黄3种对照品原料结构,保障了相应标准物质的准确性.