中国葡萄酒的特性和文化性:产品、品牌和市场

摘要

中国葡萄酒需要找寻自己的特性,不同的气候区都有自己的特性，因而也会有与之适宜的酿酒葡萄品种，地域文化以及相对应的种植方式和酿酒方法。这一特征正是促使中国葡萄酒文化发展的最有利因素。至于酒庄、产地和品牌，这些方面都与产品的产量和种植面积有关。像中国这么一个幅员辽阔的国家:气候、土壤、酿酒葡萄品种、地域民俗各有千秋，那么这种和酒之间的谈话完全可以根据个人自己的喜好来建立。