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霉菌毒素对畜禽养殖业的危害及饲料脱霉剂研发进展

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摘要

霉菌次级代谢产物霉菌毒素对动物及人类的健康产生了极大的威胁.本文对霉菌毒素降低饲料营养、抑制机体免疫系统、抑制蛋白质的合成以及诱导细胞死亡等四个方面论述了其毒性作用,并探讨了其对畜禽养殖业的危害,本文亦综述了近几年来对霉菌毒素及饲料脱霉剂的研发进展.

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来源
《新兽药研发与申报注册、技术评审专题研讨会》|2011年|44-49|共6页
会议地点成都
作者
刘明洋; 肖湘; 李丈平;
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作者单位

中国动物保健杂志社;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类兽医毒物各论;
关键词
兽医药物学; 霉菌毒素; 毒性作用; 饲料脱霉剂;

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