利用农作物秸秆和食品行业淀粉质废弃物生产类壳聚糖和类壳寡糖的工艺技术

摘要

用农作物秸杆或共它食品行业淀粉质废弃物做原料，经化学水解固氨原理生产类壳聚辘，具有原料来源厂泛、成本低，可规模化生产。