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达胜加速器在食品辐照领域的发展

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食品辐照处理作为保障食品安全的终端保障措施,日益受到社会的关注和重视.本文简述了食品辐照产业的概况、食品辐照所使用三种辐射源的比较以及达胜加速器公司在食品辐照领域的发展.

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来源
《2014食品杀菌新技术、新装备交流展示会》|2014年|110-119|共10页
会议地点北京
作者
陆洁平; 俞江;
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作者单位

中国农学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类食品加工与保藏;
关键词
食品辐照; 辐射源; 电子加速器; X射线转换靶;

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