庆元香菇生产与菇文化系统的遗产价值分析

摘要

浙江省庆元县是世界人工栽植香菇的发源地和主要栽培区域之一,素以“世界香菇之源”、“中国香菇城”著称.本文以庆元香菇生产与菇文化系统的遗产价值为研究对象,在分析农业文化遗产的重要性与保护的必要性和紧迫性的基础上,全面地论述了该系统的遗产功能及其重要性,包括提供物质与产品生产、生态系统服务、文化传承、多功能农业发展等,并对我国农业文化传承、农业可持续发展和农业功能拓展具有重要的科学价值和实践意义.