斑鳢与乌鳢杂交及回交子代生长、免疫及消化指标的比较研究

摘要

为选育出成活率高、生长速度快、抗病能力强、饲料利用率高的鳢,实验以乌鳢、斑鳢和杂交鳢(乌鳢♂×斑鳢♀)各自进行自交、反交及回交繁殖出的九种鳢为实验对象,养殖90天后,比较了九种鳢的生长、免疫及消化指标.结果显示:在生长方面,斑鱧的自交组合(MM)存活率(SR)为82.33％,显著优于其他组合;杂交组合MA(斑鳢♀×乌鳢♂)和MM总增重(TWG)分别为8908g和8732g,显著高于其他组合;MA的特定生长率(SGR)为0.84％,显著高于其他组合;乌鳢的自交组合(AA)、MM和杂交组合AM(乌鳢♀×斑鳢♂)的饵料系数(FCR)分别为1.22、1.22和1.31,显著低于其他组合.在免疫方面，MA和AM的酸性磷酸酶(ACP)活性分别为163.72U/100mL和161.38U/100mL，高于其他组合;AA, AM和MA的超氧化物歧化酶(SOD)活性分别为163.10U/mL,159.09U/mL和155.03U/mL，高于其他组合;AA和MA的丙二醛(MDA)含量分别为7.47nmol/mL和7.48nmol/mL，低于其他组合;MA和MM的谷肌甘肤过氧化物酶(GSH-PX)活性分别为443.99U/L和410.45U/L，高于其他组合;而对于溶菌酶(LZM)和轻自由基(hydroxyradicl)的含量，各组之间没有显著性差异。在消化方面，综合来看，AA、MM和MA的消化酶活性要显著高于其他组合。综合考虑九种组合鳄的生长性能、免疫和消化指标，发现乌鳢与斑鳢杂交组优于其自交组，自交组优于杂交艘的回交组和自交组。其中，最符合选育目标的是MA,适宜大面积推广。