种鸡场生物安全体系概述

摘要

随着中国养鸡业规模化、集约化的发展,鸡群密度和鸡舍密度越来越大,这就对疫病防控和食品安全提出了严峻考验.促进养殖业健康持续发展,必须清醒地认识到消费者对食品安全的渴望.做好生物安全工作,确保种禽健康,提供安全营养食品才是走出目前困局、可持续发展的根本.介绍了选址、布局、鸡舍建筑、消毒设施、辅助设施等等建场技术，全进全出饲养工艺、引种、饲养管理、消毒卫生程序、免疫程序药物防治、废弃物处理、流行病源控制等生物安全措施，审核方法与改善措施的等。