南方肉牛产业的发展思路

摘要

我国南方地区气候温暖湿润,草原资源丰富,饲草成本低.农副产品产量大且劳动力丰富,为我国南方肉牛产业提供了较好的自然条件和经济基础.本文就目前南方肉牛饲养的不足进行分析,提出了南方地区肉牛产业发展新方向，包括改良肉牛品种，改进繁殖技术，推广牛的人工授精，充分开发利用饲料资源，保证肉牛生长的营养需要等方面，指出为了迎合今后人们对营养食品、健康食品的追求，肉牛产业也必将向着优质、高端、安全、卫生的方向发展。因此，发展高端、优质肉牛养殖势必会成为我国南方肉牛养殖发展的全新方向。