沙棘油中β-胡萝卜素提取方法的研究

摘要

沙棘油是一种含有百余种生物活性物质的天然缩合物，具有杀菌、止痛、防癌和护肤等作用。该文以沙棘果榨汁后的废弃物果渣为原料，分别探讨和比较了用不同有机溶剂萃取沙棘油中β－胡萝卜素的效果，并对浸出温度，干渣与溶剂的配比，浸提次数及浸提时间进行了仔细地比较。采用柱层析，薄层板层析对沙棘油中β－胡萝卜素进行了有效地分离。最后利用紫外分光光度法准确地测定出沙棘油中少量β－胡萝卜素的含量。