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我国金枪鱼作业渔船用制冷装置的现状与发展设想

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目前世界上金枪鲁产业方兴未艾,近年来我国也发展较快.目前当务之急是研制出适合我国国情的金枪鱼冻藏装置.本文叙述了一些初步的设想,意在抛砖引玉.

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来源
《2000年中国食品冷藏链大会暨冷藏链配套装备展示会》|2000年|122-124|共3页
会议地点北京
作者
曹广荣; 郑永德;
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作者单位

中国制冷学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类制冷设备;
关键词
金枪鱼; 冻藏装置; 快速冻结;

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