野葛根异黄酮成分超声萃取工艺的研究

摘要

采用超声法分别以95﹪乙醇、甲醇、70﹪乙醇和水为溶剂在不同时间水平从野葛根中萃取异黄酮活性成分,并用定性、定量的分析方法测定了野葛根提取物中异黄酮成分及其质量分数;结果表明:以甲醇为溶剂超声萃取30分钟提取野葛根异黄酮成分效果最佳、提取率为20.6﹪,总黄酮质量分数为50.03﹪.采用超声萃取法从野葛根中提取异黄酮活性成分具有省时、节约能源、总黄酮提取率和产品纯度高的优点.