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高产谷胱甘肽和麦角固醇的酵母工程菌的开发研究

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作者利用现代高新生物技术,依据不同酵母菌种的生理生化特性,通过筛选,获得高产谷胱甘肽的酵母菌种及细胞麦角固醇含量高的酵母菌种.

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来源
《全国生物高新技术开发及产业化会议》|2002年|33-33|共1页
会议地点肇庆
作者
张博润;
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作者单位

中国微生物学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类基础理论;发酵法制高级醇及多元醇;
关键词
酵母工程菌; 谷胱甘肽; 麦角固醇; 分子育种;

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